Descafeinado

Descafeinado

Notas: Serenidad Confitada

Colombia - 100% Arábica

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Nos encanta en:
Porque a veces solo queremos el sabor de un buen café, pero también queremos poder dormir. El proceso de Agua Suiza mediante el que se logra descafeinar estos granos permite conservar las notas deliciosas del suelo colombiano, con una acidez característica que da base a las notas de caramelo y nuez. ¿Quién dijo que un café descafeinado no tiene que tener sabor ni personalidad?

Despacho y cobertura

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Placer que no quita el sueño

Detalles

Origen: La Encantadora, Pereira, Colombia

Varietal: Caturra

Altura: 1600 msnm

Proceso: Lavado

Tueste: Medio

Puntaje: >80 puntos

Perfil de Sabor

Notas de cata: Nuez, Caramelo

Acidez: Media

Dulzura: Media

Cuerpo: Medio

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