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Hilario Ccoyo – Cuzco Perú

Hilario Ccoyo – Cuzco Perú

Notas: Poder acaramelado

Perú - 100% Arábica

$10.490
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Oferta Agotado
Nos encanta en:

Nuestro café Hilario Ccoyo de Cuzco Perú proviene de las variedad Bourbon, cultivada a 1950 mts de altura. Con un proceso de lavado anaerobico, Podemos destacar los borbones de Hilario de 5 años como taza limpia, fragancia con notas de caramelo, ligero floral, mandarina, frutos rojos. Sabor dulce y cítrico. Acidez cítrica. Cuerpo jugoso. Post gusto de caña.


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Un café clásico e inolvidable

Detalles

Origen: Moyomonte Alto, Cuzco Perú

Varietal: Bourbon

Altura: 1950 mts.

Proceso: Lavado Anaerobico

Tueste: Medio intenso

Puntaje: 85 puntos

Perfil de Sabor

Notas de cata: Podemos destacar los borbones de Hilario de 5 años como taza limpia, fragancia con notas de caramelo, ligero floral, mandarina, frutos rojos. Sabor dulce y cítrico. Acidez cítrica. Cuerpo jugoso. Post gusto de caña.

Acidez: Media

Dulzura: Alta

Cuerpo: Jugoso

“Nuestro Café a través de Sus palabras: Testimonios de Clientes” 👇

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